

Sklep
Warzywa i owoce oraz przetwory domowe
7-22
Kiedy wysyłamy
Dostępne formy: wysyłka paczką, odbiór osobisty. Informacje o wysyłce i terminach realizacji znajdziesz przy składaniu zamówienia lub bezpośrednio u sprzedawcy.
O sklepie
Opis
Prowadzę uprawę warzyw i owoców bardzo dobrej jakości, nie zależy mi na produkcji ilościowej warzyw w sposób chemiczny jak w marketach tylko ekologiczne w mniejszej ilości, ale uprawiane w naturalny sposób. Mam w ofercie również przepyszne przetwory domowe wyprodukowane z własnych zbiorów takie jak: dżemy, ogórki kiszone, korniszony, pikle do kanapek, pyszny sos do makaronów i mięs, sok z nie bylejakich pomidorów i inne. To czego nie jestem w stanie sprzedać przekształcam w pyszne przetwory i zamykam w słoiku.
Niestety, ale jest to ostatni rok uprawy warzyw, zostaną tylko owoce, ponieważ jest to praca niewolnicza, pogoda z roku na rok jest coraz bardzie niekorzystna, nie padają deszcze w ziemię nie da się wbić łopaty. Ludzie już nie chcą pracować w polu jak kiedyś i niestety nie mam już siły dalej tego prowadzić. Często słyszę od klientów czemu tak drogo albo, że brzydkie, ale niestety większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że przy uprawie ekologicznej w ogóle bez oprysków robi się wszystko ręcznie. W tym roku wiem już, że nie zarobię ani złotówki nawet przy cenie 18 zł za kilo cebuli, jeśli wszystko sprzedam to może wyjdę na zero. W sklepie cebula, czosnek, buraki, marchew czy ziemniaki to najtańsze warzywa, bo są uprawiane na hektarach, zbierane kombajnem bez użycia rąk praktycznie, u nas wszystko kopie się rękami, kopaczka ręczna lub łopatą dlatego ogrom prac jest kilku krotnie większy stąd tak wysokie ceny warzyw ekologicznych.
Jak dbamy o jakość
Zamiast oprysków wyściełam agrowłókniną i hakam ręcznie haczką. A zamiast nawozów sztucznych podlewam warzywa gnojówką z pokrzywy i nawożę pole obornikiem końskim.
Wszystkie produkty

Młody czosnek Jarus
Czosnek wiosenny Jaruś ekologiczny bez oprysku na oborniku końskim i bydlęcym oraz kompoście bez grama chemii, uprawiany pracą niewolniczą. Czosnek dość mały, ale za to ma duże ząbki zamiast 8 np. 3 w główce. Z powodu różnych wielkości główek sprzedawany na 100 gram, a nie na sztuki. Czosnek Jarus to polska odmiana czosnku jarego (wiosennego), która służy do wszechstronnego zastosowania w kuchni, domowych przetworach oraz jako łatwa w uprawa warzywo ogrodowe. Cechuje się wyrazistym smakiem, mocnym aromatem oraz bardzo długą trwałością w przechowywaniu. Zastosowanie w kuchniPrzyprawa do potraw: Idealny do zup, sosów, marynat, dań mięsnych i warzywnych.Bezpośrednie spożycie: Dobry do surówek, past kanapkowych oraz twarogów.Przetwory: Świetnie sprawdza się w domowych kiszonkach i marynatach. Właściwości lecznicze: Działa jako naturalny antybiotyk wspierający odporność. Niestety dlatego też uprawiamy pole ostatni rok z roku na rok jest coraz ciężej, ale w tym roku wszystko się rozpadło, chciałbym chociaż wyjść na zero, mimo wysokich cen warzyw u mnie, nie zarobię ani złotówki, wszystko pochłonęło plewienie chwastów.
6 zł / 100 gram

Młoda cebula biała odmiana Senshyu Yellow
Cebula żółta Senshyu Yellow hakana ręcznie, rosnąca na oborniku końskim i kompoście bez grama chemii. Ma uniwersalne, wszechstronne zastosowanie kulinarne i nadaje się zarówno do jedzenia na surowo, jak i do obróbki termicznej.Zastosowanie w kuchniNa surowo: Świetna do kanapek, wczesnych sałatek i surówek, ponieważ ma klasyczny, dość łagodny i soczysty smak.Do potraw na ciepło: Doskonała do zup, sosów, gulaszy oraz dań duszonych i smażonych. Z roku na rok rolnictwo jest niestety coraz cięższe, mimo bardzo wysokiej ceny warzyw u mnie, nie zarobię w tym roku już ani złotówki, koszty plewienia przewyższyły zysk. Mam nadzieję, że choć uda mi się wszystko sprzedać. Chwasty jakby wysypane z paczki z nasionami tak gęsto rosną dlatego też to ostatni rok uprawy pola.
10 zł / 1 kg

Młoda cebula czerwona odmiana Electric
Cebula czerwona odmiana Electric uprawiana w sposób bardzo ekologiczny bez chemii, hakana ręcznie i rosnąca na oborniku końskim i kompoście. Czerwona cebula jest bardziej łagodna i chrupiąca od żółtej, dlatego najlepiej sprawdza się na surowo. Jest niezastąpiona w sałatkach, surówkach, kanapkach, burgerach i salsach. Znakomicie smakuje też po zamarynowaniu, upieczeniu lub jako składnik słodko-kwaśnych konfitur i sosów typu chutney.Zastosowanie w kuchni i korzyści: Na surowo: Ze względu na delikatny smak, idealnie nadaje się do sałatek warzywnych, śródziemnomorskich dań, tacos i burgerów. Marynowana: Pokrojona w piórka i zalana octem (np. jabłkowym), solą i odrobiną cukru, staje się pysznym, chrupiącym dodatkiem do dań z grilla, kebabów i sałatek. Karmelizowana: Podczas powolnego smażenia zyskuje głęboką słodycz i stanowi świetny dodatek do serów, pasztetów, burgerów i dań mięsnych. Właściwości zdrowotne: Jest najzdrowszą odmianą cebuli – zawiera mnóstwo silnych przeciwutleniaczy (zwłaszcza kwercetyny), które działają przeciwzapalnie, wzmacniają odporność i wspierają serce. Traci część z nich podczas obróbki termicznej. Z roku na rok uprawa jest coraz cięższa między innymi przez chwasty, w tym roku stała się to już praca niewolnicza, żeby cokolwiek wychodować dlatego też to ostatni rok uprawy pola. Koszty są już wyższe niż wartość plonu niestety.
12 zł / 1 kg

Młode ziemniaki ekologiczne żółte
Ekologiczne młode ziemniaki bez grama chemii bez oprysku na stonkę kopane ręcznie.
4 zł / 1 kg

Ekologiczna Młoda marchew pęczek duży
Ekologiczna marchew bez grama chemii mix odmian i czasem różne kolory.
7 zł / Ok. 0,5-07kg

Ogórki kiszone
Ogórki kiszone produkcji własnej, z ogórków z własnej uprawy ekologicznych na oborniku, wyścielonych agrotkaniną więc i bez chemii na chwasty. Skład ogórki, chrzan, koper, liście porzeczki, wiśni i winogronu i sól.
18 zł / 0,9l

Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe domowej roboty z własnych ogórków z poletka ekologicznych. Skład: ogórki, marchew, cebula, chrzan, koper cukier, ocet, ziele Angielskie, pieprz czarny, liść laurowy gorczyca i sól.
16 zł / 0,72l

Eko sok pomidorowy 0,25l, 0,5l, 0,72l, 0,75l i 1l
Ekologiczny sok pomidorowy bez dodatku cukru z pomidorów z własnej uprawy. Dostępne pojemności: 0,25l 7zł 0,5l 14zł 0,72l 17zł 0,75l 18zł 1l 24zł
7 zł / 0,25l

Eko pomidorki koktajlowe w zalewie octowej
Ekologiczne pomidorki koktajlowe w zalewie octowej z własnego tunelu uprawiane na oborniku końskim i gnojówce z pokrzywy. Skład: pomidorki koktajlowe, cebula, ocet, cukier, sól, ziele Angielskie, liść Laurowy, gorczyca.
14 zł / 0,72l

Ogórki w zalewie Gyros
Ogórki w zalewie Gyros z ogórków z własnej uprawy na oborniku i gnojówce z pokrzywy. Skład: ogórki, papryka zielona/czerwona/żółta cebula żółta/czerwona, czosnek, przyprawa do Gyrosa/Kebaba, cukier, ocet, olej roślinny i sól.
13 zł / 0,46l

Sałatka warzywna
Sałatka warzywna własnej produkcji. Skład: ogórki, papryka zielona/czerwona/żółta, cebula, marchew, gorczyca, sól oraz przyprawy w zalewie.
15 zł / 0,72l

Ogórki kiszone w plastrach lub siekane na zupę
Ekologiczne ogórki kiszone z własnej uprawy i produkcji. Skład: ogórki, chrzan, koper, czosnek liście porzeczki, winogronu i wiśni i sól.
15 zł / 0,9l

Ogórki kanapkowe w zalewie slodko-kwaśnej
Ogórki kanapkowe w zalewie słodko-kwaśnej z ogórków z własnej uprawy na oborniku końskim i gnojówce z pokrzywy. Skład: ogórki, kurkuma i gorczyca.
15 zł / 0,72l

Przepyszny sos słodko-kwaśny do makaronów i mięs
Przepyszny sos słodko-kwaśny do różnych dań. Skład: pomidory, cebula, papryka, kukurydza, cukier, mąka ziemniaczana, ocet, czosnek, curry i chilli.
12 zł / 0,35l

Dżem brzoskwiniowy 15% cukru
Dżem brzoskwiniowy ok. 15% cukru z brzoskwini z własnego ogrodu. Skład: brzoskwinie, cukier i żelfix.
12 zł / 0,35l

Dzem truskawkowy 15% cukru
Dżem truskawkowy ok. 15% cukru. Skład: truskawki, cukier i żelfix.
15 zł / 0,35l

Dżem cukiniowy
Dżem z cukinii z własnej uprawy bez chemii na oborniku końskim i kurzym. Skład: cukinia, cukier i sok z cytryny. Pojemności: 0,35l 6zł 0,52l 7złi
6 zł / 0,35l

Dżem nektarynkowy 15% cukru
Dżem nektarynkowy ok.15% cukru. Nektarynki z własnego ogrodu. Skład: nektarynki, cukier i żelfix.
15 zł / 0,52l

Dżem borówka-banan 15% cukru
Dżem borówka-banan ok. 15% cukru. Skład: borówka, banan, cukier i żelfix. Pojemności: 0,3l 15zł 0,35l 16zł
15 zł / 0,3l

Dżem jabłko-śliwka 15% cukru
Dżem śliwkowo-jabłkowy ok. 15% cukru. Skład: śliwki, jabłka, cukier i żelfix. Pojemności: 0,3l 10zł 0,35l 11zł 0,52l 13zł
10 zł / 0,3l

Dżem morelowy 15% cukru
Dżem morelowy ok.15% cukru. Skład: morele, cukier i żelfix.
13 zł / 0,35l

Dżem śliwkowy 15% cukru
Dżem śliwkowy ok.15% cukru. Śliwki z własnego ogrodu. Skład: śliwki, cukier i żelfix. Pojemności: 0,3l 10zł 0,35l 11zł
10 zł / 0,35l

Dżem śliwkowy odm. Ulena żółta 15% cukru
Dżem śliwkowy ok.15% cukru ze śliwek odmiany Ulena żółta śliwka z własnego ogrodu bez oprysku drzewo. Skład: śliwki, cukier i żelfix.
10 zł / 0,3l

Dżem z żółtej śliwki Mirabelki 20% cukru
Dżem z żółtej śliwki Mirabelki ok. 20% cukru, śliwki bez oprysku i grama chemii. Skład: mirabelki, cukier i żelfix, 320 gram netto.
10 zł / 0,33l

Młoda cebula odmiana szalotka
Młoda cebula odmiana szalotka uprawiana na oborniku końskim i kompoście, plewiona ręcznie bez grama chemii. Cebula szalotka świetnie sprawdza się do dań surowych, delikatnych sosów oraz eleganckich zup. Ma łagodny smak z nutą czosnku, dzięki czemu nie dominuje innych składników potrawy. Zastosowanie w kuchni Na surowo: Do sałatek, winegretów i kanapek, bo nie zostawia bardzo ostrego posmaku. Do sosów: Idealna do klasycznych sosów maślanych, winnych i pieczeniowych. Do zup: Jako baza do kremów oraz bulionów. Do smażenia i duszona: Szybko mięknie i lekko się karmelizuje, pasuje do mięs i gulaszy. Niestety z roku na rok uprawa warzyw jest coraz cięższa, teraz zmieniła się z przyjemności w pracę niewolniczą dlatego też uprawiamy pole ostatni rok, mimo bardzo wysokich cen warzyw u mnie nie zarobię ani złotówki, wszystko pochłonęło plewienie chwastów, w tym roku jakby wysypane z paczki nie do opanowania.
18 zł / 1 kg

Młoda cebula biała odmiana Snowball
Młoda cebula odmiana Snowball uprawiana na oborniku końskim i kompoście, plewiona ręcznie haczką bez grama chemii. Zastosowanie kulinarne Na surowo: świetna do surówek (np. colesław), sałatek i na kanapki, bo nie dominuje smakiem innych składników. Dania ciepłe: dobra do zup, lekkich sosów oraz delikatnego pieczenia. Lekkostrawność: polecana osobom o wrażliwym żołądku, ponieważ ma łagodniejsze działanie na układ trawienny niż cebula żółta. Według mnie jest bardzo ostrą cebulą. Mimo bardzo wysokiej ceny warzyw w moim gospodarstwie uprawiamy pole po raz ostatni nie zarobię w tym roku ani złotówki, chciałbym tylko wyjść na zero, plewienie wyczerpało wszystko.
18 zł / 1 kg

Duże śliwki fioletowe bardzo słodkie
Pyszne śliwki odmiany nie pamiętam. Uprawiane w małym przydomowym sadzie. Idealne na dżemy, powidła i ciasta.
10 zł / 1 kg

Ekologiczne śliwki Mirabelki czerwone piękne i słodkie
Piękne śliwki Mirabelki czerwone rosnące bez oprysku 100% ekologia.
8 zł / 1 kg

Ekologiczne Śliwki Mirabelki żółte
Ekologiczne śliwki Mirabelki żółte idealne na przetwory, dżemy, powidła. 100% ekologii bez oprysku.
8 zł / 1 kg

Ekologiczne śliwki Mirabelki fioletowe bez oprysku
Śliwki Mirabelki bez grama chemii rosnące naturalnie.
8 zł / 1 kg

Marchew bez grama chemii soczysta i pachnąca
Marchew jest uprawiana w ogrodzie bez grama chemii, pielona ręcznie. Idealna do przetworów i na soki.
8 zł / 1 kg

Winogron Mix fioletowy, żółty i zielony
Winogron rosnący naturalnie bez oprysku. Sprzedaje mix co akurat jest zerwane lub mix kolorów po trocho.
13 zł / 1 kg

Śliwka węgierka Włoska wielka śliwa przepyszna
Węgierka Włoska bardzo duża śliwka. Idealna na powidła. Pestka łatwo odchodzi.
10 zł / 1 kg

Brzoskwinie przepyszne bardzo słodkie
Przepyszne słodziutkie brzoskwinki. Tylko oprysk na robaka nic więcej.
10 zł / 1 kg
Produkt dostępny sezonowo