Czosnek wiosenny Jaruś ekologiczny bez oprysku na oborniku końskim i bydlęcym oraz kompoście bez grama chemii, uprawiany pracą niewolniczą. Czosnek dość mały, ale za to ma duże ząbki zamiast 8 np. 3 w główce. Z powodu różnych wielkości główek sprzedawany na 100 gram, a nie na sztuki.
Czosnek Jarus to polska odmiana czosnku jarego (wiosennego), która służy do wszechstronnego zastosowania w kuchni, domowych przetworach oraz jako łatwa w uprawa warzywo ogrodowe. Cechuje się wyrazistym smakiem, mocnym aromatem oraz bardzo długą trwałością w przechowywaniu. Zastosowanie w kuchniPrzyprawa do potraw: Idealny do zup, sosów, marynat, dań mięsnych i warzywnych.Bezpośrednie spożycie: Dobry do surówek, past kanapkowych oraz twarogów.Przetwory: Świetnie sprawdza się w domowych kiszonkach i marynatach. Właściwości lecznicze: Działa jako naturalny antybiotyk wspierający odporność.
Niestety dlatego też uprawiamy pole ostatni rok z roku na rok jest coraz ciężej, ale w tym roku wszystko się rozpadło, chciałbym chociaż wyjść na zero, mimo wysokich cen warzyw u mnie, nie zarobię ani złotówki, wszystko pochłonęło plewienie chwastów.