Sklep
Miodo Miody Premium
12-17
Kiedy wysyłamy
Dostępne formy: wysyłka paczką, odbiór osobisty. Informacje o wysyłce i terminach realizacji znajdziesz przy składaniu zamówienia lub bezpośrednio u sprzedawcy.
O sklepie
Opis
Miody premium, unikalne serie smaków miodów i enzymów z natury, certyfikat każdego wirowania, tylko wysoka enzymatycznosc- >30 ld
Jak dbamy o jakość
Każda partia/wirowanie posiada certyfikat Instytutu Pszczelnictwa z Pulaw, jednorodne, małe partie gatunkowych miodów, stacjonarne pasieki, brak chemii w leczeniu pszczół poparte badaniem weterynaryjnym, współpraca jakościowa z Wydziałem Chemii PG
Certyfikaty
Certyfikat badania każdej partii miodu z Instytutu Pszczelnictwa w Puławach (akredytacja PCA)
Wszystkie produkty
Miód z borówki i komornicy LD70
Miód wielokwiatowy wiosenny, z 2024 roku, z nektarem komonicy, wierzby i borówki (400g). Bardzo wysoka enzymatyczność, aż 69,2 Schade – limitowana partia z certyfikatem jakości. Co oznacza liczba diastazowa 70? Oznacza, że nasz miód posiada ponad 8x więcej enzymów niż niż minimum określane przez polską normę i unijną dyrektywę miodową. * czyli ktoś nieuczciwy mógłby z kilograma tego miodu i słodziku zrobić ponad 8kg miodu spełniającego normę Nasza wyjątkowa partia pochodzi wyłącznie z jednej pasieki na Kaszubach, gdzie torfowe łąki i olsy dostarczają pszczołom jedynych w swoim rodzaju pożytków. To wirowanie to efekt jednorazowego kwitnienia – nigdy się nie powtórzy. Co czyni go tak wyjątkowym i co to jest komonica? Unikatowo Wysoka Enzymatyczność – liczba diastazowa 69 (liczba Schade 69,2 +/-6,9) to unikat przy normie ≥8 dla miodów ogółem; świadczy o bardzo wysokiej aktywności enzymów, które pszczoły pozyskały z zebranego nektaru Niewielka skala produkcji – tą partię rozlaliśmy w mniej niż sto słoików, co powoduje jej unikalność Bogaty profil pyłkowy – choć pozornie pyłki zdominowała gorczyca (34,2 %) i wierzba (21,5 %) jako po prostu bardzo pyłodajne, co na wiosnę jest kluczowe dla rozwoju rodziny , to jednak sądzimy, że na walory miodu wpłyneły mniejsze domieszki: komonica (13,4 %) oraz mało pyląca borówka (2,6 %), a całość uzupełniły inne gatunki (21,9 %) tworząc złożony aromat Co to jest Komonica? – tez nie wiedziałem, ale wg zapisów, zapewne opartych na bardziej na obserwacjach niż badaniach i właściwości ziół komonicy, miód komonicowy działa uspokajająco, antyalergicznie, przeciwzapalnie, moczopędnie i ułatwia zasypianie. Dodatkowo wzmacnia siatkówkę i naczyniówkę oka, obniża ciśnienie krwi, ma działanie estrogenne oraz usprawnia krążenie Nektar borówki nadaje miodowi subtelne, owocowe nuty oraz barwę kryształków, dzięki zawartości witaminy A, wspomaga mikrokrążenie w gałce ocznej, zapobiega rozwojowi jaskry i zaćmy, a także łagodzi dolegliwości trawienne oraz wspiera walkę z infekcjami gardła i zatok Nektar wierzby nadaje miodowi delikatnie korzenny posmak oraz bogactwo naturalnych salicylanów, miód wierzbowy ma silne właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, może być stosowany przy chorobach reumatycznych, bólach mięśni i stanach zapalnych dróg oddechowych Kolor i struktura miodu – jasno żółta, głęboka barwa tego skrystalizowanego miodu tylko na powierzchni wydaje się twarda; po zdjęciu pierwszej warstwy odkryjesz przesiąkający nektarem miód Smak i zapach – miód o lekko winnym zapachu, odrobinę kwaskowaty, bez narzucającej się słodyczy, chciałoby się powiedzieć półwytrawny, gdyby nie był to zdecydowanie naturalny miód Dla kogo? Dla smakoszy, którzy potrafią docenić niuanse i głębię aromatu. Dla świadomych konsumentów ceniących krótkie serie produktów, które swoją wyjątkowością dorównują znakomitym winom. Dla tych, którzy oczekują od miodu nie tylko słodyczy, ale i realnych korzyści prozdrowotnych. Sposób degustacji Najlepiej smakuje schłodzony do temperatury pokojowej – niewielką łyżeczką na świeżym pieczywie czy jako dodatek do wytrawnych serów. Możesz go także wykorzystać jako naturalny, aromatyczny słodzik do herbaty lub naparów ziołowych. Każda seria ma swój niepowtarzalny charakter – złóż zamówienie już dziś, zanim ta unikatowa partia zniknie na zawsze! Kupując miód otrzymasz mailem certyfikat badania tego miodu z Laboratorium Zakładu Pszczelnictwa w Puławach.
37 zł / 400 gr
Mniszkowy wielokwiat LD43_K010623
Wiosenny miód wielokwiatowo-mniszkowy (mały słoik) z certyfikatem Miód o wyraziście żółtej barwie, wg niektórych małych smakoszy, o delikatnym posmaku cytrusków. W czasie jego pozyskiwania ramki pokryte były żółto-pomarańczowym pyłkiem mniszków i chociaż ilość zbadana nie wskazuje na dominujacy udział pyłku tego kwiatu, to jednak sądzimy, że to właśnie ten kwiat miał na duży wpływ na walory miodu. Ten miód premium także posiada wysoką liczbę diastazową 43. Wysoka enzymatyczność 43 Schade – limitowana partia z certyfikatem jakości. Co oznacza liczba diastazowa 43? Oznacza, że nasz miód posiada ponad 5x więcej enzymów niż niż minimum określane przez polską normę i unijną dyrektywę miodową. * czyli ktoś nieuczciwy mógłby z kilograma tego miodu i słodziku zrobić ponad 5kg miodu spełniającego normę Miód jest miękki, z delikatnie przesączającą fruktozą i wyczuwalnymi na języku, delikatnymi kryształkami, niedostrzegalnymi jednak gołym okiem. Niektóre słoiki mogą zawierać także paski krystalizującej fruktozy-to przecież typowy, wiosenny miód. Jako całość miód jest jednorodnie, intensywnie żółty i w pełni skrystalizowany. Prezentowany miód to efekt naszej metody działania: – wirujemy natychmiast po ustaniu kwitnienia kolejnych grup kwiatów, – uzyskując miody o konkretnych właściwościach, – nawet, jeśli dodaj nam to pracy. Miód świetnie sprawdzi się wprost z łyżeczki, zastępując słodycze każdemu, świadomie dbającemu o swoje zdrowie. Kupując miód otrzymasz mailem certyfikat badania tego miodu z Laboratorium Zakładu Pszczelnictwa w Puławach.
32 zł / 400 gr
Miód rzepakowy
Miód idealny do smarowania. Jedyny także, który polecimy do słodzenia herbaty, ale tylko dlatego, że pozostałych po prostu trochę szkoda. Ten miód, jak na miód rzepakowy, ma całkiem wysoką enzymatyczność -20 wg skali Scheda (norma wymaga 8). Jest to też minimum, które przyjęliśmy w sklepie. Sądzimy, że za wyższą enzymatyczność odpowiada dodatek nektaru klonu i wiosennych kwiatów. Świetnie też smakuje oraz ma konsystencję idealną do smarowania. Obecność nektaru klonów drastycznie odróżnia go od zbitych, kruszących się miodów rzepakowych. Naszych pszczół nie zatrzymamy. Lecą na kwitnący niedaleko rzepak i to ziarna rzepaku dominują. Natomiast to na klonach słychać je wiosną najlepiej. Miód rzepakowy ma swoich wielbicieli, a nasza wersja na pewno mile ich zaskoczy.
20 zł / 400 gr
Miód z Kruszyny, Chabra i spadzi wielokwiatowy 400g (LD65_K010625
Miod polski, wielokwiatowy, letni, z 2025 roku, z nektarem kruszyny, chabra, wierzby i facelii wraz z udziałem spadzi (400g). Bardzo wysoka enzymatyczność, aż 65 LD Schade – czyni ten miód unikatem z certyfikatem jakości. Co oznacza liczba diastazowa 65? Oznacza, że nasz miód posiada ponad 8x więcej enzymów niż niż minimum określane przez polską normę i unijną dyrektywę miodową. Kolor i struktura miodu – ciemno żółta, głęboka barwa, wpadająca w pomarańcz, miód skrystalizowany, lekko grudkowata konsystencja, po zdjęciu pierwszej warstwy odkryjesz przesiąkający nektarem miód Smak i zapach – miód odrobinę kwaskowaty, bez narzucającej się słodyczy, z nutą karmelu, jak zwykle z tej pasieki – półwytrawny wśród miodów. MIODO logo Sklep O Miodo Pasieki MIODO Akademia MIODO Blog Kontakt Działanie Współpraca Aplikacja 0 Miód wielokwiatowy z Kruszyny, Chabra i spadzi 400g (LD65_K010625) Miód wielokwiatowy z Kruszyny, Chabra i spadzi 400g (LD65_K010625) 42.00 zł Miod polski, wielokwiatowy, letni, z 2025 roku, z nektarem kruszyny, chabra, wierzby i facelii wraz z udziałem spadzi (400g). Bardzo wysoka enzymatyczność, aż 65 LD Schade – czyni ten miód unikatem z certyfikatem jakości. Smak – miód odrobinę kwaskowaty, bez narzucającej się słodyczy, z nutą karmelu, jak zwykle z tej pasieki – półwytrawny wśród miodów. Na stanie - + ilość Miód wielokwiatowy z Kruszyny, Chabra i spadzi 400g (LD65_K010625) 1 Dodaj do koszyka Opis Miod polski, wielokwiatowy, letni, z 2025 roku, z nektarem kruszyny, chabra, wierzby i facelii wraz z udziałem spadzi (400g). Bardzo wysoka enzymatyczność, aż 65 LD Schade – czyni ten miód unikatem z certyfikatem jakości. Co oznacza liczba diastazowa 65? Oznacza, że nasz miód posiada ponad 8x więcej enzymów niż niż minimum określane przez polską normę i unijną dyrektywę miodową. * czyli ktoś nieuczciwy mógłby z kilograma tego miodu i słodziku zrobić ponad 8kg miodu spełniającego normę Nasza wyjątkowa partia pochodzi wyłącznie z jednej pasieki na Kaszubach, gdzie torfowe łąki i olsy dostarczają pszczołom jedynych w swoim rodzaju pożytków. Każde wirowanie to efekt unikalnej sekwencji kwitnących roślin i pogody – nigdy się nie powtórzy. Co czyni go tak wyjątkowym i co to jest komonica? Unikatowo Wysoka Enzymatyczność – liczba diastazowa 65 (liczba Schade 65 +/-6,5) to unikat przy normie ≥8 dla miodów ogółem; świadczy o bardzo wysokiej aktywności enzymów, które pszczoły pozyskały z zebranego nektaru Niewielka skala produkcji – tą partię rozlaliśmy w mniej niż sto słoików, co powoduje jej unikalność Bogaty profil pyłkowy – choć pozornie pyłki zdominowała gorczyca (36 %) i wierzba (15 %) jako po prostu bardzo pyłodajne, to sądzimy, że na walory miodu wpłyneły mniejsze domieszki: kruszyna (3,4 %) i chaber bławatek (2,1 %), a całość uzupełniły inne gatunki (14 %) tworząc złożony aromat Co to jest Kruszyna? – jest to wysoki krzew, rosnący na terenach wilgotnych i podmokłych, czyli takich, jak w naszej pasiece; uchodzi za roślinę ziołoleczniczą; miód kruszyny, a raczej jego dodatek wprowadza posmak goryczki i karmelu, co dokładnie odnajdujemy w tym miodzie; wg niektórych materiałów wspomaga pracę układu pokarmowego i poprawia perystaltykę, na co jednak, jak to z miodami, brak ścisłych badań Nektar wierzby nadaje miodowi delikatnie korzenny posmak oraz bogactwo naturalnych salicylanów, miód wierzbowy uchodzi za miód o właściwościach przeciwbólowych i przeciwzapalnych, może być stosowany przy chorobach reumatycznych, bólach mięśni i stanach zapalnych dróg oddechowych, jednak pamiętajmy, miód to lek Spadź to naturalna, bogata w składniki mineralne substancja zbierana przez pszczoły z wydzieliny mszyc, na drzewach liściastych (dla naszej okolicy), dzięki której miód spadziowy wyróżnia się intensywnym smakiem, ciemną barwą oraz wysoką zawartością cennych enzymów i antyoksydantów oraz nadaje mu głębszy aromat i mniej słodki smak.
39 zł / 400 gr
Miód Lipowy 400g (LD42_C02072025)
Miód Lipowy, miód polski z udziałem spadzi (400g). To rzadkość spełnić wymagania dla wymaganej zawartości nektaru lipy w miodzie, co z radością Wam dostarczamy. Enzymatyczność 42 LD Schade – jest wysoka, co potwierdzamy certyfikatem badania jakości Lab.Pszczelnictwa, które dostaniesz wraz z miodem. Smak – miód odrobinę kwaskowaty, bez narzucającej się słodyczy, nasz tester doszukał się nuty mięty tle, na pewno nie jest to typowo miód z lipy
36 zł / 0.4 kg
Miód wielokwiatowy ze spadzią, lipą i borówką 400g_(LD56_K020724)
miodu i słodziku zrobić prawie 7kg „miodu” spełniającego normę Miód ma kremową miękką, konsystencje. Jako całość miód jest jednorodnie, intensywnie bursztynowy i w pełni skrystalizowany. Miód w smaku nawiązuje do ciasteczkowego karmelu z nutą anyżu w słodyczy. Miód świetnie sprawdzi się wprost z łyżeczki, zastępując słodycze każdemu, świadomie dbającemu o swoje zdrowie. Kupując miód otrzymasz mailem certyfikat badania tego miodu z Laboratorium Zakładu Pszczelnictwa w Puławach. Chcesz więcej zdjęć? Wejdź na miodo.com.pl
32 zł / 0.4 L
Miód spadziowy z wielokwiatem kruszyny, faceli, chabra 400g (LD65_K020726)
Miód polski, spadziowy – wielokwiatowy, z nektarem kruszyny, chabra, wierzby i facelii wraz z pełnym udziałem (0,77mS/cm) spadzi ( (400g). Bardzo wysoka enzymatyczność, aż 53,8 LD Schade – unikalny enzymatycznie, co potwierdzamy z certyfikatem jakości Instytutu Pszczelnictwa. Smak – miód kwaskowato-ciasteczkowy, o smaku powoli rozlewającym się po podniebieniu jak zwykle z tej pasieki – półwytrawny wśród miodów Miód o bursztynowej, głębokiej barwie, o odcieniu fluoryzującej zieleni przed krystalizacją co świadczy o obecności spadzi, będzie długo płynny.
39 zł / 0.4 kg
Miód polski z certyfikatem jakosci
Certyfikat badania jakości pozyskujemy w Instytucie Pszczelnictwa w Puławach dla każdego wirowania. To dowód enzymatycznosci, składu pyłkowego i ziaren spadzi dla każdego sloika. W Miodo każdy słoik ma swoją historię, której dowód dostarcza akredytowane laboratorium. Oczywiscie-ten wpis to nie oferta, ale cena niestety nie jest przypadkiem-to cena badania, która ponosimy w Miodo, aby dać wam pewność wyboru.
300 zł / 0,4 kg