Miód rzepakowy

Miód idealny do smarowania. Jedyny także, który polecimy do słodzenia herbaty, ale tylko dlatego, że pozostałych po prostu trochę szkoda. Ten miód, jak na miód rzepakowy, ma całkiem wysoką enzymatyczność -20 wg skali Scheda (norma wymaga 8). Jest to też minimum, które przyjęliśmy w sklepie. Sądzimy, że za wyższą enzymatyczność odpowiada dodatek nektaru klonu i wiosennych kwiatów. Świetnie też smakuje oraz ma konsystencję idealną do smarowania. Obecność nektaru klonów drastycznie odróżnia go od zbitych, kruszących się miodów rzepakowych. Naszych pszczół nie zatrzymamy. Lecą na kwitnący niedaleko rzepak i to ziarna rzepaku dominują. Natomiast to na klonach słychać je wiosną najlepiej. Miód rzepakowy ma swoich wielbicieli, a nasza wersja na pewno mile ich zaskoczy.