Kiełbasa szynkowa tradycyjna

Kiełbasa szynkowa to wędlina przygotowywana według dawnych, sprawdzonych receptur, w których najważniejsze są jakość mięsa i naturalne metody obróbki. Powstaje z wybieranego mięsa wieprzowego, przede wszystkim z szynki, które jest starannie rozdrabniane i przyprawiane klasyczną mieszanką soli, pieprzu, czosnku oraz ziół używanych od pokoleń. Dzięki temu kiełbasa zyskuje delikatny, harmonijny smak oraz charakterystyczną, sprężystą strukturę. W tradycyjnym procesie wytwarzania kiełbasa szynkowa jest wędzona na drewnie bukowym, co nawiązuje do dawnych metod konserwowania mięsa. Buk nadaje jej szlachetny, lekko dymny aromat, subtelną złocistą barwę oraz naturalną głębię smaku, którą ceni się od lat. Parzona i wędzona w naturalnych osłonkach, kiełbasa ta jest wyrazem rzemieślniczego podejścia i szacunku do tradycji. Doskonale pasuje do świeżego pieczywa, klasycznych kanapek i wędlin podawanych w domowym stylu — idealna dla tych, którzy szukają autentycznego, prawdziwego smaku dawnych czasów. Składniki: mięso wieprzowe 98%, sól, przyprawy, cukier, peklosól (zawiera konserwant azotyn sodu)