Sklep
Czosnek i inne warzywa
08:00 - 14:00
Kiedy wysyłamy
Dostępne formy: wysyłka paczką. Informacje o wysyłce i terminach realizacji znajdziesz przy składaniu zamówienia lub bezpośrednio u sprzedawcy.
O sklepie
Opis
W Małopolsce jest największa uprawa czosnku w Polsce. Mamy również czarnoziemy, na których bogactwie uprawiamy wszelkie warzywa. Czosnkiem zajmuję sie od ponad 15 lat. Kiszone kapusty, ogorki to specjalność naszego regionu. Oczywiście tak, jak sie to robiło od pokoleń. Bez przyspieszaczy i dodatkowych konserwantów.
Jak dbamy o jakość
Do kiszenia używamy tylko soli kamiennej niejodowanej klodawskiej oraz niezbędnych ziół. Warzywa przygotowujemy w dniu wysyłki, aby zachować świeżość jak najdłużej. Nie myjemy warzyw.
Wszystkie produkty
Rabarbar malinowy grunt 1 kg
Rabarbar malinowy z gruntu. Bardzo soczysty, czerwony i delikatnie kwaskowy. Rwany w dniu wysyłki.
13 zł / 1 kg
Czosnek Harnaś 1 kg
czosnek ozimy Harnaś 1kg
12 zł / 1 kg
Lubczyk duża natka
Świeży Lubczyk duża natka. Rwana w dniu wysyłki.
7 zł / 1 szt
Ogórki grunt 1 kg
Świeże ogórki gruntowe. Rwane w dniu wysyłki.
11 zł / 1 kg
Czosnek Harnaś 1 sztuka
1 duża główka czosnku Harnaś ozimego
2 zł / 1 szt.
Koper do kiszenia ogórków
Duży pęczek kopru do kiszenia ogórków. Rwany w dniu wysyłki.
5 zł / 1 pęczek
Chrzan 0,5 kg
Chrzan korzeń brudny 0,5 kg.
10 zł / 0,5 kg
Koper zestaw do kiszenia
Duża natka kopru, główka czosnku, chrzan. Przygotowywane w dniu wysyłki, aby w pełni zachować świeżość
6 zł / 1 pęczek
Kapusta kiszona niepasteryzowana z młodej kapusty z marchewką
Kapusta kiszona, drobno szatkowana biała z dodatkiem marchewki od lokalnego rolnika z Małopolski, gdzie kiszonkami zajmują się od 3 pokoleń. Kiszona naturalnie, tylko z solą, bez konserwantów, bez octu, bez cukru. Kapustę kisimy w beczkach co 1 miesiąc, zatem jest zawsze świeża i nie jest przekiszona. Delikatnie ukiszona, tzw. małosolna, a z czasem nabiera kwaśności, natomiast aby zwiększyć jej kwaskowość wystarczy zostawić ją na jedną/dwie doby w pokojowej temperaturze, a szybko ukisi się mocniej. Tradycyjna, niezmienna receptura zapewnia zawsze tak samo dobry smak. Kapusta pakowana w system Doypack bezpośrednio w dniu wysyłki z beczki. Produkt niepasteryzowany, tzw. "żywa kapusta", zatem fermentacja aktywnie pracuje (przechowywanie w lodówce zatrzymuje ten proces). Skoro kapusta nadal fermentuje, to jest całkiem naturalne zjawisko, iż pod wpływem wytworzonych gazów doypack może się rozszczelnić i może wyciec sok, dlatego pakujemy dodatkowo w worek moletowany, aby sok nie uszkodził przesyłki. Termin przydatności 30 dni w temperaturze do 0 do 12 st. C od momentu zapakowania w doypack. Jest bardzo zdrową, dobrą bazą pod surówki czy na bigos, a zwłaszcza ogromnym źródłem witaminy C. Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna - 74 kj / 18 kcal Tłuszcz - 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 0,8 g w tym cukry - 0 g Błonnik - 2,2 g Białko - 1,1 g Sól - 2,1 g Oferta dotyczy zakupu 1 kg.
12 zł / 1 kg
Ogórki malosolne 0,4 kg
Ogórki kiszone małosolne polskie tradycyjnie w beczce od lokalnego rolnika z Małopolski, gdzie kiszonkami zajmują się od 3 pokoleń. Ogórki z dodatkiem soli, kopru, czosnku, chrzanu oraz cząbru. Ogórki tegoroczne, krajowe. Ogórki jędrne, średniej wielkości. Tradycyjna, niezmienna receptura zapewnia zawsze tak samo dobry smak. Ogórki są pakowane w system Doypack bezpośrednio w dniu wysyłki z beczki. Termin przydatności 30 dni w temperaturze do 0 do 12 st. C od momentu zapakowania w doypack. Oferta dotyczy zakupu 0,40 kg samych ogórków. Łącznie z zalewą waga ogórków około 1 kg.
7,5 zł / 0,4 kg
Kapusta kiszona cała główka
Kapusta kiszona tegoroczna już. Cała główka. Niepasteryzowana. Kiszona tylko z sola, bez zadnych dodatków. Idealna na gołąbki, bądź faszerowanie.
35 zł / 1 kg
Cukinia 1 kg
Cukinia świeża 1 kg. Rwana w dniu wysyłki
6 zł / 1 kg
Czosnek ząbki Harnaś 1 kg
Czosnek ząbkowany ręcznie Harnaś 1 kg.
15 zł / 1 kg