Miód mieszany rzepakowy 50. % miód z terenów leśnych 50 ,%

Miód z terenów leśnych to wyjątkowy miód powstający z nektaru kwiatów oraz, w zależności od sezonu i warunków, także ze spadzi pochodzącej z drzew i roślin występujących na obszarach leśnych. Charakteryzuje się bogatym aromatem i złożonym smakiem, odzwierciedlającym różnorodność leśnej przyrody. Charakterystyka: Kolor: od złocistego i bursztynowego po ciemnobrązowy – zależnie od składu nektaru i udziału spadzi. Konsystencja: krystalizuje w różnym tempie, zwykle tworząc drobno- lub średnioziarnistą strukturę. Smak: intensywny, wielokwiatowy, z wyczuwalnymi nutami żywicznymi, ziołowymi i leśnymi. Zapach: bogaty, aromatyczny, z charakterystycznymi nutami kwiatów, igliwia i runa leśnego. Właściwości: Jest naturalnym źródłem łatwo przyswajalnych cukrów, enzymów, minerałów oraz związków przeciwutleniających. Dzięki różnorodności pożytków wyróżnia się bogatym profilem smakowym i aromatycznym. Stanowi wartościowy element zróżnicowanej diety. Zastosowanie: Do słodzenia herbaty i naparów. Jako dodatek do pieczywa, serów, jogurtów i deserów. Doskonale sprawdza się również w marynatach, sosach oraz wypiekach. Miód z terenów leśnych najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Naturalna krystalizacja jest normalnym procesem i świadczy o wysokiej jakości oraz autentyczności miodu.