Jabłka BOSKOOP (SZARA RENETA) 3kg Idealne na Przetwory, cydr ocet.

Świeże jabłka odmiany Boskoop (odmiana z rodziny Szarej Renety). To tradycyjna, zimowa odmiana, ceniona za swój wyjątkowy charakter. • Smak: Wyraźnie kwaskowaty, winno-korzenny, bardzo soczysty i esencjonalny. • Zastosowanie: • Ocet jabłkowy i cydr: Najlepsza odmiana do domowej fermentacji (wysoka kwasowość gwarantuje udany ocet). • Wypieki: Król szarlotek i jabłeczników – po upieczeniu idealnie trzyma strukturę i nie podchodzi wodą. • Kuchnia: Doskonałe do mięs (kaczka, schab), na gęste musy, dżemy i kompoty. Jabłka świetnie się przechowują w chłodnym miejscu i zachowują świeżość przez całą zimę.