Sklep
BioŁan - mąka z naszych zbóż
8-16
Kiedy wysyłamy
Dostępne formy: wysyłka paczką, odbiór osobisty. Informacje o wysyłce i terminach realizacji znajdziesz przy składaniu zamówienia lub bezpośrednio u sprzedawcy.
O sklepie
Opis
Jesteśmy rodzinnym gospodarstwem rolnym prowadzonym zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Uprawiamy tradycyjne odmiany zbóż, dbając o żyzność gleby, bioróżnorodność i poszanowanie natury.
Oferujemy mąkę z ekologicznego orkiszu Oberkulmer Rotkorn oraz mąkę z naszego żyta Krzyca. Zboża mielimy na świeżo we własnym młynie żarnowym z Tyrolu Wschodniego, wyposażonym w kamienie młyńskie. Tradycyjny przemiał pozwala zachować naturalny aromat, strukturę i cenne składniki ziarna.
BioŁan – mąka z naszych zbóż.
Jak dbamy o jakość
✔ zboże z własnego gospodarstwa ✔ bez pestycydów i nawozów sztucznych ✔ prastare odmiana zbóż ✔ mielenie na kamieniach – bez przegrzewania ✔ brak polepszaczy i dodatków ✔ krótki łańcuch – od pola do stołu
Wszystkie produkty
Mąka orkiszowa uniwersalna typ 630
Mąka orkiszowa 630 – z własnego gospodarstwa (młyn żarnowy) Idealna do naleśników, pierogów i ciast. Mielona na żarnach z własnego ekoloficznego orkiszu Oberkulmer Rotkorn. Świeży przemiał w małych partiach gwarantuje naturalny smak bez chemii.
14 zł / 1 kg
Mąka orkiszowa chlebowa typ 850
Mąka orkiszowa 850 – świeżo mielona na żarnach z ekologicznego orkiszu Oberkulmer Rotkorn Doskonała baza do domowego chleba i bułek. Zboże wyłącznie z naszych ekologicznych pól, mielone tradycyjną metodą żarnową. Czysty skład i pełnia wartości odżywczych prosto od rolnika.
13 zł / 1kg
Mąka żytnia krzyca chlebowa typ 850
Mąka żytnia krzyca 850 – staropolska odmiana, własne zboże Szlachetna mąka na zakwas i domowy chleb. Nasza krzyca rośnie bez sztucznych nawozów i trafia prosto do własnego młyna żarnowego. Tradycyjny smak dawnych lat.
9 zł / 1 kg
Mąka żytnia krzyca razowa typ 2000
Mąka żytnia krzyca razowa 2000 – pełne ziarno z żaren Najzdrowsza mąka na chleb razowy. 100% ziarna starej odmiany krzycy z naszego ekologicznego gospodarstwa. Mielona na kamiennych żarnach, by zachować maksimum błonnika i minerałów.
9 zł / 1 kg
Mąka orkiszowa razowa typ 2000
Mąka orkiszowa razowa typ 2000 Pełnoziarnista mąka z ekologicznego orkiszu, mielona na kamiennym młynie. Zachowuje cenne składniki całego ziarna i doskonale nadaje się do wypieku chleba oraz bułe
12 zł / 1 kg
Kasza orkiszowa drobna (manna)
Kasza orkiszowa drobna Delikatna, drobno mielona kasza z ekologicznego orkiszu, o konsystencji zbliżonej do kaszy manny. Doskonała na śniadanie, do deserów, wypieków oraz jako składnik domowych potraw.
10 zł / 1 kg
Mąka orkiszowa uniwersalna typ 650 - 5 kg
Mąka orkiszowa uniwersalna typ 630 – 5 kg Mąka z ekologicznego orkiszu, mielona na kamiennym młynie, o delikatnej strukturze i szerokim zastosowaniu. Doskonała do pierogów, naleśników, ciast, makaronu oraz codziennych wypieków.
65 zł / 5 kg
Mąka orkiszowa chlebowa typ 850 – 5 kg
Mąka z ekologicznych ziaren orkiszu typ 850, mielona na kamiennym młynie, idealna do wypieku chleba, bułek i domowego pieczywa. Charakteryzuje się pełniejszym smakiem i większą zawartością składników mineralnych niż mąka jasna.
60 zł / 5 kg